Apa itu dimsum? Dimsum ialah hidangan berdimensi kecil yang umumnya cuma buat jadi camilan saja, serta dikala ini menjadi hidangan yang lagi digemari. Berasal dari mana sih? Dari indonesia? Bukan ya sobat, dimsum ialah hidangan yang berasal dari China, tepatnya China bagian selatan termasuk Hong Kong. Orang kanton ialah penemunya yang menggambarkan sebagian besar merupakan penghuni Hong Kong. Dimsum sendiri mempunyai makna dari bahasa mandarin ialah“ menyentuh hati”.
Pada era dulu, camilan ini disajikan diantara waktu makan pagi serta makan siang yang dinikmati sambil minum teh. Dengan ukurannya yang kecil, serta tidak membuat orang kenyang, sehingga orang bisa menikmati santapan yang lain. Umumnya disajikan dalam keranjang pengukus yang dibuat dari anyaman bambu berdimensi kecil.
Nah gimana gaes? Udah tau kan saat ini apa itu dimsum serta gimana sejarahnya. Eitts, namun dimsum itu memiliiki sebagian tipe lhoooo… Ingin tau lebih lanjut? Ayo kepoin Bermacam- macam tipe dimsum.